料理レシピで有名な人と言えば…
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「かなえキッチン」
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- 政治・社会 - ZAKZAK
結婚詐欺女の料理は本当にうまい？“魔性のレシピ”実食
11.14
詐欺女の絶品（？）レシピ。
左から
「フレンチトースト＠ホテルオークラ東京風」、
「漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬け」、
「スライスじゃがバター重ね焼き」。
下は
「ビストロ風☆ビーフシチュー」
周辺の男性６人が不審死している東京都豊島区の無職女（３４）は、得意の料理で結婚詐欺の被害者たちに良妻賢母ぶりをアピールしていた。
女は有名料理サイトに約８０ものレシピを投稿、中には３０人以上のサイト会員が「おいしすぎる」と感嘆の声を寄せたメニューもあった。
そこで夕刊フジは、“魔性のレシピ”をもとに料理を忠実に再現してみた。
本当に結婚したくなるほど、うまいのか－。
女は昨年３月、大手料理サイトに登録。
高級レストランで食事をした“セレブ日記”をブログにつづっていたほか、
「かなえキッチン」
と題して独自のレシピを８２品目も公開。
写真を交えながら、手順を１つ１つわかりやすく説明していた。
女のページはすでに削除されているが、ネット上の履歴などを見ると、女のレシピは「ぬか床」検索部門で１位を獲得するなど、中高年が喜びそうなメニューがずらり。
さらに、
「キャラメル＆塩生クリームサンドイッチ」
といった甘ったるいデザート系やイタリアン系のレシピが多かった。
中でも会員から人気が高かったのが
「漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬け」、
「スライスじゃがバター重ね焼き♪」、
「フレンチトースト＠ホテルオークラ東京風」
の３品だった。
また、女は今年８月５日、他の会員の
「ビストロ風☆ビーフシチュー」
レシピページに、まねて作ったとの報告を写真付きで投稿していた。
この翌朝、女と交際していた東京都千代田区の会社員、大出嘉之さん（４１）がレンタカー内で遺体で発見され、胃からビーフシチューが検出された。
埼玉県警はシチューに睡眠薬が混ぜられていたとみている。
そこで、この４品を同サイト常連の「料理が趣味」という都内の主婦（３１）に再現してもらった。
食材は女が出入りした高級スーパー「Ｓ」と同じチェーン店で仕入れてもらったが、主婦は女のレシピについて
「全体的に手間がかかって、油っぽい。道楽ならいいが、コストも高く、庶民の台所にはふさわしくない。特にフレンチトーストに卵を３個も使うのは信じられない」
と切って捨てた。
ちなみに材料費は４品で４５４１円だった。
では、味はどうか？
まずは問題のビーフシチュー。
一口すすると、味は極めて濃い。
１杯で「もう、いいや」という気分。
これを大出さんは頑張って食べたのだろうか？
「いくら醤油漬け」は筋子を餅網に通してほぐす。
女は
「餅網がなければテニスやバドミントンのラケットが最適」
と記載していたので、ラケットでやったが
「よく、ほぐれた」
と主婦も感心。
知能犯らしくアイデアに富んでいる。
フレンチトーストも味が濃厚。
高級感はあるものの、甘すぎ感は否めない。
「じゃがバター」は手軽で風味はまずまず。
主婦は
「唯一、実用性のあるレシピ」
と評価した。
ただ、同席した主婦の長男（５）は脂っこい食事に慣れていないためか
「母ちゃん、腹痛い」
とトイレに駆け込んだ。
食品メーカーで商品開発の経験もある管理栄養士の酒井美貴さんは
「レシピに載っている食材や道具はどこの家庭にもあり、『手軽に作れる感』はあるが、あくまで素人の領域で、商売にはなりません」
と断言。
そのうえで
「いずれも“お楽しみ的”な料理で、こうした料理を毎日食べていると生活習慣病を招く。バターや卵の減りも早いでしょう」
と指摘した。
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オバサンもキャッシュでみましたが、美味しそうでした。