作家、桐島洋子さんの名著
『聡明な女は料理がうまい』（1976年初版）。
が待望の復刊が出ました。
聡明な女は料理がうまい （リニューアル新刊）
著者：桐島 洋子
発行：アノニマ・スタジオ
価格: 1,680円(税込)
〈内容〉
聡明な女性はいつの時代も家事を合理的に再編成し、台所を賢く支配する。
痛快な語り口で、「料理こそ愛！」としみじみ感じる内容は、男女問わず、幅広い世代に読んでいただきたい作品です。
台所づくりから具体的な献立やレシピも役立ち、台所に立つ気持ちを鼓舞してくれる１冊。
解説は『暮しの手帖』編集長の松浦弥太郎氏。
1990年に発刊された
「聡明な女は料理がうまい(文春文庫)」
(文藝春秋社刊)をもとに復刊です。
文庫版の時に表紙を飾ったのは、洋子さんの上のお嬢様☆桐島カレンさんです。
初出は
「聡明な女は料理がうまい～女ひとりの優雅な食卓からパーティの開き方まで」
(1976年主婦と生活社刊)です。
〈著者紹介〉
桐島洋子(きりしまようこ)
1937年東京生まれ。作家。
文藝春秋に9年間勤務した後、フリーライターとして世界を巡遊。
メディアの第一線で著作、テレビ、講演など幅広く活躍しながら、独身のまま桐島かれん、ノエル、ローランドの3姉弟を育て上げる。
実体験に基く女性論、育児論、旅行記等は斬新な発想と痛快な迫力で幅広い人気を集める。
現在は東京で私塾『森羅塾』も開講。
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料理の上手い人は、本当に仕事のできる人が多いです。
話題も豊富…っていうか…
オバサンの話題の８割が「食べ物」の話し…