アメリカンの料理です。バイリンガル![]()
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講談社のお料理ＢＯＯＫ
おいしく食べたい朝も夜も
著者： 西田ひかる
発行年月日：2002/04/05
サイズ：Ｂ５判
ページ数：95
定価（税込）：1,470円
■ 内容紹介
ヘルシーで超カンタン、わたしの元気のもと！
見習い主婦の私といっしょに、どうぞ作ってね。
お料理の本が大好きな私です。
「いつかこんなお料理を作ってみたいな、作れたらいいなぁ～」
という気持ちで、お料理本をとにかくよく買っては、雑誌を読む感覚で見ていました。
実家で暮らしていますし、仕事もありますから、お料理はどこかホビー的な感じがありました。
オフの日に腕まくりして、気合いたっぷりに1日がかりでお料理するような感じ……。
結婚という現実が目の前にきたとき、毎日お料理するということを実感として感じ始めました。
お料理に対する考え方が変わったのです。
だから、この本の中のお料理は、私がこれから毎日作ろうと、と思うお料理ばかりです。
簡単に作れて、体にもよさそうで、そして、ちょっぴりおしゃれ、を目指したレシピ。
ぜひ、作ってみてくださいね！
■ 目次
◇じゃこ大好き！
◇朝ごはん
朝ごはんをしっかり食べるようになってからとっても健康になったような気がして
◇ブランチ
アメリカの中学時代、お弁当はピーナッツバターとサンドイッチ
◇晩ごはん
アメリカで暮らしているころ、わが家の夕食は毎日和食だったの
◇おもてなし
週に2～3回はお客さまのあるわが家。母の得意料理は和洋折衷。
私も新米主婦として見習いたいことがいっぱいです
◇保存食品
わが家の食品庫には保存食品がいっぱい
◇デザート
食事のあとはやはりデザートが欲しい。だから、混ぜるだけの簡単スイート
◇中華料理
食欲をそそるおいしい中華メニューは友人や脇屋シェフ直伝の自慢の味です
■ 内容(「MARC」データベースより)
ヘ
ルシーで超カンタン、私の元気のもと!
見習主婦の西田ひかるが目指す、簡単に作れて、体にもよさそうで、そして、ちょっぴりおしゃれなレシピを紹介。
著者について
□西田ひかる(にしだひかる)
歌手・俳優。
1972年神奈川県生まれ。
上智大学比較文化学部卒。
'73～'85年まで父の転勤にともない、アメリカ・ロサンゼルスで暮らす。
'88年にレコードデビュー。
健康的な明るさと、前向きな姿勢が評価され、歌手、テレビドラマ、CM、ミュージカル、舞台、司会など幅広く活躍。
母ゆずりのお料理好きが評価され、料理番組などにも出演。
チャリティーバザーを年2回行うなど、アメリカ時代に体験したボランティア活動にも熱心に取り組んでいる。
http://bookclub.kodansha.co.jp/bc2_bc/
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帰国子女の食卓に興味があります。